Manuale del sommelier del te. Le varieta, la degustazione e gli abbinamenti libri gratis PDF

Manuale del sommelier del te. Le varieta, la degustazione e gli abbinamenti

Contenido del libri

  • Autore: Jane Pettigrew
  • Editore: Biglia Blu
  • I dati pubblicati: 29 Ottobre '14
  • ISBN: 9788898682034
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 218 pages
  • Dimensione del file: 34MB
  • Posto:

Sinossi di Manuale del sommelier del te. Le varieta, la degustazione e gli abbinamenti Jane Pettigrew:

Il sommelier del te e un esperto e profondo conoscitore della cultura, delservizio, della degustazione del te e del suo abbinamento con il cibo. Questomanuale ci introduce in un mondo affascinante illustrando le tecnichefondamentali che, unitamente a un'intensa pratica e all'educazione formale,sono necessarie per: distinguere i principali tipi e varieta di te e la lorocorretta modalita di preparazione, valutare la qualita del te, trasformarel'atto di bere il te in un'esperienza sensoriale. Attraversando la storia diuna tradizione millenaria che si muove dall'Oriente all'Occidente, questolibro ci fa immergere in una dimensione leggendaria che arriva fino ai nostrigiorni, ricca di nozioni e aneddoti rivolti agli assidui ed esperticonsumatori o a chi inizia ad avvicinarsi a questa bevanda.
The tea sommelier is an expert and connoisseur of culture, service and tea tasting and his pairing with the food. This manual introduces us into a fascinating world and illustrates the fundamental techniques, along with a busy practice and formal education, are necessary for: the major types and distinguish varieties of tea and their proper preparation, assess the quality of tea, transforming the Act of drinking tea in a sensory experience. Through the story of a millenary tradition that moves from East to West, this book immerses us in a legendary size comes down to our own day, full of ideas and anecdotes for diligent and experienced consumers or those beginning to learn this drink.

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Comentarios

Ambrogino

Questo è un grande libro! Ben scritto e facile da seguire; molto creativo!

Luigi

i luv questo libro. così awsum!!!!!i luv questo libro... pls continua

Luigina

mi piace molto questo libro

Pepe

Mi è piaciuta la storia. Buon lavoro.

Aldo

vi piace questo libro



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